HERB
アーティチョークArtichoke （チョウセンアザミ）
古代より肝機能の改善、利胆に用いられてきました。イタリア料理の食材。（下画像は、福岡の自然栽培ポタジェガーデン）…大きな花で、色合いも写真のように鮮やか…
セージSage（薬用サルビア）
抗酸化力、抗菌、抗真菌作用を持ち、古代ギリシャ時代から薬草として用いられてきました。（下画像は、美祢国定公園内のガーデン）…色合いはラベンダーより美しい…
タイムThyme（タチジャコウソウ）
鎮咳、気管支炎、口臭防止などの作用を持つ、抗菌力の最も強いハーブ。（下画像は、美祢国定公園内のガーデン）…香りはスパイシーですがラベンダーと同様素晴しいです…
ティートリーTea tree
抗菌、抗真菌、抗ウィルス作用を持ち、ローション剤、シャンプーなどで用いられてます。（下画像は、福岡の自然栽培ガーデン）…ほのかな甘い香り…
ドクダミ
ドクダミ自体に毒は無く「毒を矯める（正しく治す）」という意味から 「ドクダミ」と呼ばれるようになったという説があります。
ドクダミの葉や茎を乾燥させたものは「十薬（じゅうやく）」という生薬として知られているおり、煎じて飲むと利尿作用、動脈硬化の予防、解熱や解毒などの効果期待でき、アトピー改善にも作用します。特に花は、美白効果が期待でき、チンキなどに使用されています。（下画像は、福岡のガーデンと採取状況）…乾燥すると匂いは無くなりますが、半乾燥状態でチンキやオイル浸けで痒み止め、アトピーに結構即効で効果あります。…
ペパーミントPeppermint（西洋ハッカ）
胃腸、肝臓、胆嚢機能を促進し、精油はリウマチなどに用いられています。（下画像は、福岡のガーデン）
ボリジBrago officinalis（ルリジサ）
エディブルフラワーとして、又ハーブティーにオススメ。（下画像は、福岡のガーデン※おまけのハナバチ付き…）
モナルダMonarda didyma（ベルガモット）
ミツバチが好きな花。ティーにするといいです。（下画像は、福岡のガーデン）
ラベンダーLavender
鎮静、抗菌作用を持ち、不安、不眠、神経疲労にお茶として飲まれ、精油はオイルマッサージなどに使用されてます。（下画像は、美祢国定公園内の８分咲きの水空ガーデンラベンダー、この時点で収穫始まります。）…心が静まる香り…
レモンバームLemon balm（西洋ヤマハッカ）
緊張による不眠、神経性胃炎などに用いられ、ヘルペスウィルスにも効果がある古代より使用されてきました。ミツバチが好む為ビーバームと呼ばれてます。（下画像は、福岡のガーデン）…レモンの香りがします…
